美味しいコーヒーには美味しいスイーツ
coffee
コーヒーか飲めなかった私が、昔も今ま変わらずに楽しみない事がスイーツ作り。
食事後にスイーツ、リラックスにスイーツ。
仕事の後にも、休日もと一日2回〜3回くらいは美味しスイーツを食べたくなります。
バターたっぷりクッキーやマフィン、餡子餅、チョコケーキ、あんみつ、などなど。
そこで、気持ち良く更に体の事も考えて、素材にこだわり、スイーツを作り早20年です。
いつしか、それに合う美味しいコーヒーを求めてこだわり、色々調べて結果自分で豆屋さんになったわけです。
私と同じように、スイーツが好き、でもコーヒーが少し苦手、胃がもたれたり、胃がムカしたり、匂いが苦手、などなど、これは栽培に関係もしてます(なので、私はオーガニックコーヒーも取り入れました)。
最近作ったケーキはこちらです。
ブレンドコーヒーを入れてみました。